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追溯系统

调味品追溯

调味品行业发展前景广阔，市场竞争也随之而来，从目前的市场竞争来看，从根源上避免相关安全事件的发生，维护消费者权益，提升品牌价值，整合品牌营销是调味品竞争的必然阶段。通过本方案的实施，可满足调味品行业产品防伪防窜货管控、仓储管理的需求，在一物一码的基础上，推进产品数字化平台的应用建设，提高企业信息化、数字化管控水平，建立消费者、企业业务大数据，更的调整市场布局和产品推广，更好的为消费者提供服务体验，从而达到企业持续发展、提升客户满意度的目标。

食品质量安全追溯系统

“食品质量安全追溯系统”是一个能够连接生产、检验、监管和消费各个环节，让消费者了解符合卫生安全的生产和流通过程，提高消费者放心程度的信息管理系统。

原材料供应商在向食品厂家提供原材料时候进行批次管理，将原材料的原始生产数据制造日期、食用期限、原产地、生产者、遗传***组合的有无使用的药剂等信息录入到二维码中并打印带有二维码的标签，粘贴在包装箱上后交与食品厂家。在食品厂家原材料入库时，使用数据***读取二维码，取得到货原材料的原始生产数据。从该数据就可以马上确认交货的产品是否符合厂家的采购标准。然后将原材料入库。

食品追溯系统

目前我国，谷物、水果、肉类、禽蛋和水产品等主要食品产量居世界，为了确保人民群众的食品安全，有效控制食源性***的爆发，以及排除我***品的出口面对进口***品跟踪与追溯******的限制，因此在我国建立食品跟踪与追溯的工作将对食品行业的发展产生巨大的影响。但当前我国在整个食品生产过程中应用自动追溯系统的实例仍寥寥无几，国内食品行业追溯目前还主要仅仅是在零售结算环节，远未在食品供应链的全过程应用，全程可跟踪供应链尚未形成。